黄鳝养殖及其病害防治
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sQEsQE黄鳝养殖sQE黄鳝(Monopterus albus )又名鳝,属合鳃目、合鳃科。广泛分布于我国及东南亚、印度,日本,朝鲜等地区和国家。尤其在我国长江中下游地区,分布密度大,产量高。黄鳝肉鲜美,营养丰硕,是一种优良的养殖对象。在江南地区,炒鳝背巳成为洒席上一道不可缺少的名贵菜肴。跟着我国人民糊口水平的不断进步,对黄鳝的需求量也不断上升。其价格也日益上涨,现已成为水产养殖业中的一大热门。sQE
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一、黄鳝的生物学sQE
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黄鳝为底栖性鱼类,能用咽腔和表皮直接呼吸空所,所以离水后如保持潮湿可长时间不死。以静水湖汊、河沟、稻田、池塘分布最多。白天潜居洞中,晚上出来觅食,当水温降到10度左右,即潜入泥中越冬。黄鳝以肉食性为主,性贪食。为要食小鱼、小虾、水生昆虫、螺、蚬、蝌蚪、幼蛙等,食品缺少时也吃菜、浮萍、植物碎片等。饥饿时残食比自身小的黄鳝。sQE
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二、黄鳝养殖的模式sQE
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1、水泥池养殖sQE
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池壁用砖或石浆砌,水泥抹面,壁中用砖横砌成“T”字形“口”。池底有黄泥、石灰、沙子混合夯实。在离池底40厘米处,开一个圆形溢水孔,孔上安装防逃设备。池建成后,在池底铺一层20-30厘米厚的淤泥或淤泥和青草沤制的有机质土层,以利黄鳝打洞洞居,最后注入新水。水深保持7-15厘米,池壁高出水30厘米;以防黄鳝逃跑。sQE
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2、土池养殖sQE
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先择土质坚硬的地方建池,从地面向下挖20-40厘米,用挖出来的土在附近作埂,埂宽1米,高40-60厘米。埂要层层夯实。如有前提,最好在池底铺一层油毡,再在池底及池周铺设塑料薄膜,在薄膜上面堆20-30厘米淤泥或有机质土层。池子建成后,可在池内种些瓜类,夏天遮挡阳光,降低水温,有利黄鳝生长。sQE
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三、黄鳝的养殖技术sQE
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1、黄鳝的苗种来源:sQE
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a、捕捞野生鳝种sQE
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每年春季,水温上升到15度以上,在土层里越冬的鳝种纷纷出洞觅食。这时可以利用春耕之际,在水田内、河沟边进行捕获。捕捞工作一般在晚长进行,其方法有鳝笼诱捕、灯光照捕、用三角网在河道或湖泊生长水花生的地方抄捕。若从市场购买鳝种,必需严格挑选,规格以每公斤30-40尾最好,要求体质健壮,体表无伤。切忌使用有钩伤的幼鳝作鳝种。sQE
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b、捞卵育种sQE
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夏季5-9月份是亲鳝繁殖的旺季,在稻田、沟渠、河、湖浅滩杂草丛生的地方及成鳝养殖池内,寻找泡沫堆聚的产卵、孵化巢,用瓢或密眼捞将卵连同泡沫一起轻轻捞起,装在水桶内,运回孵化。当水温在25-30度时,一周内退职可孵出,孵出的鱼苗即移入育苗池中进行培育。先后使用的饵料有煮熟的蛋黄、蚤、丝蚯蚓、蝇蛆及切碎的蚯蚓、河蚌肉等。经精心饲养,当年可长到体重20克左右的鳝种。sQE
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2、日常治理sQE
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日常治理工作主要是做好“五防”。sQE
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a、防水质恶化sQE
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养鳝池要求水质“肥、活、嫩、爽”,溶解氧在2毫克/升以上。
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