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玉米油版绿豆饼,一样很酥很酥

2023-08-31 12:45:27 0

玉米油版绿豆饼,一样很酥很酥绿豆馅料、油皮材料、中筋面粉、玉米油、细砂糖、牛奶、油酥材料、低筋面粉、玉米油、鸡蛋液、黑芝麻、绿豆馅料、油皮材料、中筋面粉、玉米油、细砂糖、牛奶、油酥材料、低筋面粉、玉米油、鸡蛋液、黑芝麻、

步骤1

将油皮材料混合

步骤2

将油酥材料混合,

步骤3

油皮和油酥,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发20分钟

步骤4

将油皮均分成15g面团,把油酥分成8g面团,盖上保鲜膜,醒20分钟

步骤5

把绿豆馅料均分成每个15g

步骤6

油皮按扁,包上油酥

步骤7

滚圆,压扁,用擀面棍擀成舌状

步骤8

反转,从上往下卷起,盖上保鲜膜醒面20分钟

步骤9

再压扁,再擀长,再卷起

步骤10

擀圆包入绿豆馅料,收口,滚圆,压扁

步骤11

刷上蛋液,黑芝麻装饰

步骤12

烤箱180预热10分钟,烤30分钟

步骤13

出炉晾凉,密封保存

Tips

1.绿豆馅料是做绿豆糕余下的,做法参考我上一篇绿豆糕做法2.玉米油可用猪油代替3.就是一款需要耐心和时间的点心。

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