清炒小油菜
清炒小油菜小油菜、蒜末、花椒、小油菜、蒜末、花椒、
步骤1
小油菜洗净,平铺于菜板,用菜刀拍打接近菜根部位;
步骤2
热锅内放色拉油,加热至五六成时放花椒,蒜末炒香;
步骤3
小油菜入锅翻炒;待小油菜颜色变晶透,放盐翻炒起锅。
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