豆干肉片炒青菜
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步骤1
备好所用食材,并切洗好。
步骤2
热锅加油。
步骤3
油热下豆干条及肉片。
步骤4
加入适量蒜片。
步骤5
将三种食材上火煎炒出香味。
步骤6
再转大火加入青菜,加入适量盐。
步骤7
炒至青菜熟透即可,关火加入适量鸡精即可装盘食用。
步骤8
一份用多样余下食材做好的秒杀米饭的肉片豆干炒青菜完成。
Tips小火煎炒豆干及肉片,再将蒜片加入,这样子蒜香味比较浓香,而且蒜片也会煎炒至过焦。
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