啤酒猪蹄
啤酒猪蹄猪前蹄、青岛9度、老抽、生抽、料酒、桂皮、八角、花椒、香叶、冰糖、猪前蹄、青岛9度、老抽、生抽、料酒、桂皮、八角、花椒、香叶、冰糖、
步骤1
猪蹄切块，洗净后，拔除残留鬃毛，待用。
步骤2
起热锅，放入冰糖，炒至焦黄捞出待用。
步骤3
热锅放油，放入猪蹄炸香。
步骤4
放入老抽、生抽、料酒，继续翻炒给猪蹄上色。另起高压锅，将炒好的猪蹄放入
步骤5
放入炒好的糖、料酒、桂皮、八角、香叶、花椒。
步骤6
最后将啤酒倒入，基本没过猪蹄的3/4就行了。
步骤7
开火等冒汽后，转小火20分钟，关火闷5分钟就OK啦！
Tips糖不要炒过了，变色就好了，不然有点苦，高压锅里的水不要放太少了，不然就容易糊锅的。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
