鸡翅红烧莲藕
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步骤1
鸡翅洗净，用生粉、酱油、米酒腌制十五分钟
步骤2
莲藕、红椒切块
步骤3
锅中烧水
步骤4
水开后放入鸡翅淖水
步骤5
锅入少许油将鸡翅煎至两面金黄
步骤6
子姜切丝倒入锅中爆香，加入红椒炒香，再放入莲藕炒熟
步骤7
水中加入蚝油、白糖、盐调成酱汁，倒入锅中，大火收汁后放入切段的大葱，30秒后可关火
步骤8
成品
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