青椒紫苏炒花甲
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步骤1
准备主材如图,辅料姜葱蒜。
步骤2
热锅下油,放姜葱头蒜爆香。
步骤3
倒入青椒爆炒半熟,加入盐。
步骤4
倒入花甲爆炒一会,加酱油,炒一会。
步骤5
加入紫苏炒一会,加点开水,盖锅盖2-3分钟,加生粉水勾芡一下,调好味即可上锅了。
步骤6
上菜~一大盘,可以三~四人吃。
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