紫薯南瓜饼
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步骤1
南瓜洗净去皮切块,蒸熟
步骤2
紫薯去皮切块,蒸熟
步骤3
蒸好的南瓜捣成泥
步骤4
加入糯米面揉匀,分小剂子
步骤5
蒸熟的紫薯加入红糖和黄油,一起拌匀
步骤6
同样分小剂子
步骤7
南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅,收口滚圆,按扁
步骤8
表面粘芝麻
步骤9
锅中热油,小火煎
步骤10
注意翻面,煎好的就可以吃啦
Tips这个量做出来是比较多的,可以做好后不煎放冰箱冷冻,吃的时候煎一下就行了。注意南瓜蒸出来的水分含量每个人会不同,注意加糯米面的分量自己调节,如果微波炉加热蒸熟的水分会少一些,自己看着调节哦。这个方子不是很甜,喜欢糖的自己加,可以尝尝,适合自己的甜度就好。
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