湖南血鸭
湖南血鸭鸭子、蒜头、青椒红椒、鸡精、鸭子、蒜头、青椒红椒、鸡精、
步骤1
锅里放水漠过鸭肉,放点香叶,八角,姜片,盐,煮熟
步骤2
锅里放油,把鸭腿,鸭翅,鸭爪,鸭头炸至金黄,再把其余鸭肉放进去炒,加盐,喜欢干一点的炒的时间可以长一点
步骤3
炒的差不多了加蒜头,整粒的也没关系,下鸭血炒散,放辣椒继续炒,这时候可以加点之前煮鸭肉的汤,盖上锅盖闷一会,辣椒熟了就可以加鸡精起锅了
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