迷迭香—油焖大虾
迷迭香—油焖大虾对虾、番茄酱、料酒、生抽、白糖、对虾、番茄酱、料酒、生抽、白糖、
步骤1
对虾、葱花、姜末、蒜末、番茄酱、生抽等备用
步骤2
对虾剪掉须和爪开背挑出虾线黑线,清洗干净控净水分备用
步骤3
锅中倒油,油热至六七成时倒入虾
步骤4
翻炒均匀,待虾颜色变红立即盛出备用
步骤5
留下锅中油烧热,倒入姜蒜末爆香
步骤6
倒入番茄酱,翻炒成汁儿
步骤7
接着倒入炒好的虾
步骤8
沿锅边依次倒入料酒、生抽、白糖
步骤9
炒匀后,倒入小半碗热水,烧开后盖盖儿小火焖2分钟
步骤10
再加入葱末和盐
步骤11
大火收汁儿
步骤12
终于可以开动喽
Tips没有番茄酱的,也可将去皮切碎的西红柿炒出红油时替代番茄酱
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