【利仁侧开时代LR-FD431电饼铛试用报告之一】奶香白吉馍
奶香白吉馍小麦面粉、牛奶、酵母、小麦面粉、牛奶、酵母、
步骤1
150克面粉中放入盐、糖、酵母搅拌均匀,用温牛奶搅成絮状
步骤2
揉成面团,进行发酵
步骤3
另外150克面粉用温牛奶揉成面团,盖上湿布
步骤4
发好的面团和死面团揉合在一起,充分揉匀
步骤5
分成6个小剂子
步骤6
搓成长条
步骤7
压扁擀成长面片,两头薄一点
步骤8
卷起
步骤9
竖起压扁,醒15分钟
步骤10
擀成圆形
步骤11
电饼铛预热,时间一到,会自动鸣叫提醒
步骤12
放入饼胚,选择“葱油饼”键功能
步骤13
3到4分钟两面自动烙熟,很方便
tips这样分开和面,口感有韧劲
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