爆浆南瓜饼
爆浆南瓜饼南瓜、糯米粉、玉米淀粉、清水、面包糠、食用油、南瓜、糯米粉、玉米淀粉、清水、面包糠、食用油、
步骤1
把南瓜去皮蒸熟
步骤2
糯米粉和玉米淀粉混合后，把热南瓜放入中间，一定要热的，并且注意控水。
步骤3
把南瓜和粉抓匀，有点烫爪，忍着。
步骤4
揉成这个样子。
步骤5
加少量清水到剩余的粉里。
步骤6
把面团揉合，做到三光，面光，盆光，手光。
步骤7
醒面后，把粉团搓成长条形，期成小块。
步骤8
取掌心的大小，搓圆。
步骤9
捏扁后包入马苏里拉片，新手建议包一小片，熟练的可以包两片。
步骤10
包好后，搓圆，按成小饼，刷上油，滚上面包糠。
步骤11
烤箱160度，烤制时间20分钟左右。
步骤12
也可以用平底锅加油煎熟。
步骤13
进阶版，包入冷冻的酸奶块，热量更低。
步骤14
这是酸奶版的效果。
步骤15
酸奶版的拍过电视节目，因为会化，所以包的动作一定要快！
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