剁辣椒炒湖南鱼干
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步骤1
洗净鱼干，葱切葱花，蒜头切蒜末。
步骤2
热油下蒜末炒香，放鱼干煎，后放两勺剁辣椒，加水不要没过鱼，盖上锅盖收汁后加盐，鸡精粉出锅，撒葱花。
步骤3
~(≧▽≦)/~开动！
Tips剁辣椒和鱼干里面都有少许盐分，放盐之前先尝下咸淡。
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