苹婆花开诗词
苹婆,梧桐科常绿乔木,又称凤眼果、七姐果、富贵子,本地人叫九层皮,叶长椭圆形。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚。苹婆果的营养价值很高,具有解热温胃、治蛔虫、止呕、养肝胆、明目去翳、退热、消烦降火、消散收敛等功效。
苹婆花的花语:一切随缘。做人也一样啊。无论生活还是感情,要懂得随遇而安,一切随缘。
早春三月,春分前后,一年一度,频婆花开。那时花开,春风徐徐,数万数千满树白玉般玲珑温润的小铃铛一咕噜一咕噜坠在枝头,腋在宽厚碧绿的叶片间,有阳光的时候,只浅浅的淡黄,洒在花串上枝叶面,叫人看了有种欣欣生机;也许碰到下一宿的春雨,转天就看到一地细细碎碎的落花,密密铺了一层,娇嫩犹如年轻女子新裁的纱衣,叫人不忍踏过去。
花落之后,嫩绿小小的豆荚,一串串的,就冒出来了。
在初夏阳光雨水的照拂下,满树的豆荚,慢慢儿就转红了……
夏至过后,成熟的猩红的果荚,裂开了嘴,挂满枝头。
拣个晴天,把果荚采摘下来,做一碗九层皮糖水。
先把果仁从果荚里剥出,用细盐搓洗干净。
用小刀一层一层剥去外壳。
再次将剥好的果仁清洗干净。
将去核大枣、桂圆肉、红糖与剥好洗净的九层皮果仁、红糖一并放入瓦锅,加入清水,慢炖1小时,将熟时剥如几枚煮好的鹌鹑蛋,一碗养胃的九层皮糖水就煮好了!
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