浅谈中草药在养猪生产上的应用
我国对中草药的探索经历了几千年的历史。中草药主要由植物药的根、茎、叶、果等组成。目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。中草药的应用理论比较独特。中药有四气五味。四气又称四性，是指药性的寒、热、温、凉。五味指药物的辛、酸、甘、苦、咸。中草药的气、味不同，其疗效也各异。中草药的应用形式多种多样，有用药物加水煎熟后去渣留汁而成的汤剂，有研磨成粉末状的粉剂，还有丸剂、膏剂、酒剂、片剂、冲剂、注射剂等。 目前养猪生产中耐药性及药物残留问题很严重，我国中草药多数以天然植物为原料，效果良好，价格低廉，毒副作用甚微，几乎无残留、无抗药性、不污染环境等优点，所以中草药作为饲料添加剂和治疗药物将受到关注。 在前一段时间发生的高热病，很多养猪户在用西药治疗无效的情况下选择了中药治疗，用的最多的要数黄芪多糖。很多养猪户都购买中药来提高猪群的免疫力。但很多人还不了解它的其他作用，如中草药有促进生长、调节免疫力、改善肉品品质、抗应激、饲料调味剂等作用。 目前，中草药应用还存在一些问题，如产品剂型单一：目前中草药添加剂以粉剂为主，直接添加到饲料中，往往造成适口性较差，使用效果不稳定。且直接将中草药粉碎作为添加剂会造成添加量大，从而稀释日粮中其他成分的浓度，还会将中草药中对动物体无益甚至有害成分添加到饲料中。安全问题：中草药是我国具有历史悠久的纯天然药物，现在普遍认为在畜禽中长期使用残留量甚微，对畜禽生长无影响。另外，由于中草药在不同地区和不同采收季节其成分相差很大，因而难以对中草药饲料添加剂进行准确的药效评定和有效的质量控制。因此今后要加强对中草药的安全性、毒性、残留量以及添加后对饲料成分是否有影响等方面的研究。 所以，今后要加大研发力度，大力开发我国现有资源，希望能对广大养猪企业防治猪病有一定的帮助。
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