蒜葱拌白煮蛋
蒜葱拌白煮蛋白煮蛋、蒜米、葱花、蚝油、生抽、鸡精、清水、白煮蛋、蒜米、葱花、蚝油、生抽、鸡精、清水、
步骤1
准备好白煮蛋,剥好壳
步骤2
截一段线洗洗干净来切蛋,用线切出来整齐蛋黄还不碎.自己拉得不够好,有点切歪了,嘿嘿
步骤3
蒜米剁碎葱花切碎备用,可以多放点葱的,家里就一根了,让豆爸回来路上买点,他还是忘了,蒜米也可以多放点,很香哦
步骤4
放油爆香蒜米,油也不要太多哦,多了汤汁油腻拌饭就油了
步骤5
放入蚝油
步骤6
放生抽鸡精
步骤7
加两勺清水
步骤8
关火放葱花拌拌,对了,全程小小火哦,蒜米香了抓紧放调料,
步骤9
汤汁直接淋到蛋蛋上
步骤10
盛饭啦
Tips吃完蛋剩下的汤汁千万别倒了哦.浇在米饭上拌拌.超级好吃哦.蚝油生抽里都有咸味了,所以不要放盐了。要不太咸不好吃哟!加两勺清水是怕汤汁少了不够浇蛋
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