#菁选酱油试用之蒜蓉娃娃菜
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步骤1
食材,娃娃菜两棵,蒜头5个。
步骤2
将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右。
步骤3
蒜头切成小粒状。
步骤4
锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟。
步骤5
捞起,沥干水,放入盘子里。
步骤6
锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香。
步骤7
将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可!
步骤8
清淡而充满蒜香味的娃娃菜完成了。
Tips切娃娃菜的时候,头部不要切得太入,否则菜容易散开。
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