红薯保存小技巧越放越甜不会变烂
红薯营养价值高,是非常健康的一种食物,但红薯如果保存不好的话,就容易发生腐烂,那么今天就给大家带来一个保存红薯的小妙招,放一年都不会坏。
方法非常简单,第一步:如果你是地里刚挖回来的红薯,那么一定要让它先晾晒2-3天,这样可以降低红薯本身的水分,增加糖分,还能让红薯受损部位修复一些,不易出现腐烂的情况,那么如果你是市场上买回来的红薯一般就不用晾晒了
第二步,我们再准备一个纸箱,然后再准备一些纸,用白纸或报纸都可以
首先我们在纸箱的底部铺上一层纸,农村也可以用干草来铺,铺好后,再放上一层红薯,这里要注意有损伤的红薯最好单独放置,不要和好的红薯放在一起,因为有损伤的红薯,容易滋生细菌,导致腐烂,所以储存之前最好挑选一下
一层放好后我们再铺一层纸,接着再放上一层红薯
放好后,我们再铺一层纸,以此类推,将所有的红薯都这样放好
全部都放好后,我们再把箱子用透明胶带封起来,最后我们再将它放在干燥的室内就可以了,那么这样放置一年红薯都不会坏
其实这个原理也非常的简单,因为红薯受潮后,就很容易引起病菌侵害,导致腐烂,而我们用纸箱来装,就可以起到很好的防潮作用,里面铺上纸又可以起到吸潮的作用,所以红薯就可以保存很长的时间了,另外红薯最适合的保存温度是15度左右,如果太冷,红薯容易冻坏形成硬心,太热红薯容易发芽。
怎么样,今天这个保存红薯的小妙招是不是简单又实用呢,赶快告诉给你的家人和朋友吧。
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