竹节蛏的营养与功效副作用
生活中不乏缺少那些带壳的食物,但很多人却在心里算了一笔账,去掉壳后所剩无几,不划算,所以也就将它们拒之门外。其实并不为然,这都是那些毫无见识的人才有的想法,这些带壳的食物往往以”鲜香“为主,超级好吃,并且营养十分丰富。
接下来我们就来认识一下竹节蛏,又名蛏子王,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;竹蛏的营养价值很高,肉味鲜美,是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。
竹蛏个体较肥大,味道鲜美,因贝壳酷似竹节而得名,外形比缢蛏瘦,因而显得圆,
很像小竹筒,长度和缢蛏差不多。
蛏子肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美!肉质肥美 营养丰富,质量好的竹节蛏,肉质肥厚,色泽淡黄,没有泥沙杂质。
竹蛏味道鲜美、清爽怡人,腥味并不是很重,并且其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷脂等营养物质,平常生活中适当吃一些竹蛏可以舒缓情绪,解除燥热,而且,食用竹蛏还具有的释放压力和增强食欲的作用,对上班族的年轻人而言有积极的功效。含有的不少的蛋白质,并且利于被人体吸收,可以调整身体的新陈代谢,能够增强自身的抗体及抗病能力;加上其中含有不少的维生素及微量元素,同样有利于提升人体的免疫功能,增强自身的抗病能力,因此常吃竹蛏可以帮助提高人体的免疫能力。竹蛏中含有脂溶性维生素A、维生素E和胡萝卜素等营养成分,具有一定的美容养颜作用,食用有利于延缓肌肤衰老,增加肌肤的抵抗能力,有平滑肌肤、均衡水油的作用,因此吃它还可以美容养颜哦。另外,其中丰富的钙、镁、磷元素也可以一定程度上促进骨骼的合成,具有促进身体生长发育的作用。
小编提示:水焯竹节蛏时,注意火候,别煮老了,不然影响鲜美口感。你知道哪些好吃的做法呢?
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
西行 舟山渔场位于杭州湾以东,长江口东南的浙江东北部,面积约5.3万平方公里。是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼四大经济鱼类为......
-
电动车摩托车可以选择铁路托运、货运公司托运、物流公司等。1、铁路托运,安全可靠,但是价格高,时间慢!还需要自己把车子送到车站。托运分为两部分,一个是净车身,一个是电池。因为在快递及物流或......
-
黄玉和红玉差不多,我觉得都是偷换概念,因为颜色讨喜,传说中的黄玉很多人认为是和羊脂玉一样的天花板,一块难求,而很多商家喜欢把自己家的黄色料子也说成是黄玉,其实99%都只是黄口料而已。对于......
-
出门旅游很多人就是首先高铁出行,既方便又快捷。有的人可能之前没有坐过高铁,想知道乘坐高铁有什么流程,那下面就为大家详细说一下。一、购票。无论坐火车还是坐高铁,首要的一步就是先买票。现在的......
-
秋风起蟹脚痒,每年中秋节的餐桌上,鲜美的蟹膏蟹黄,总是吸引着不少人的味蕾,大闸蟹的美味让人欲罢不能,清蒸也是最常见的大闸蟹的烹饪方式。不过,别看只是普通的清蒸,各种细节的把控才是成就一盘......
-
201、使用U盘拷贝资料,应先U盘杀毒,防止病毒感染 。202、创造安全、卫生的实验室工作环境,仅仅是实验工作人员的责任。203、加强计算机的安全管理,建立病毒防护系统并不断加以更新,重......
-
所谓静电,就是一种处于静止状态的电荷或者说不流动的电荷。当电荷聚集在某个物体上或表面时就形成了静电。秋冬季,由于空气干燥,静电时常出现,使人感到不适。经济日报-中国经济网提示,对付烦人的......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。