大雪节气适合喝什么酒,大年十五喝什么酒最好
12月7日将正式迎来二十四节气中第21个节气——大雪节气。大雪节气一到,天气将会更加寒冷,下雪的概率也会增加,要注意保暖,别感冒了。
天气寒冷,人们就爱吃一些肉类食物,什么猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等等,吃法也是多样的。
对于爱吃肉的人来说,又爱喝点小酒,但是,喝酒也是有讲究的,老人说,饮酒“5不沾”,是哪“5不沾”呢?中国十大名酒你知道哪些?下面我们一起来了解一下!
一、中国十大名酒
第十名:安徽亳州 古井贡酒
古井贡酒不管你喝不喝酒,但你肯定听过,它被称为“中国八大名酒之一”,有“酒中牡丹”的美誉。属于浓香型白酒,有着1800多年的历史,早在公元196年,曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品。
第九名:陕西 西凤酒
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表,是中国四大历史文化名酒之一,古称秦酒、柳林酒。始于殷商,兴许盛唐,有着3000多年的历史。
北宋时期大文豪苏轼在凤翔任职的时候,就非常喜欢喝西凤酒,写过“柳林酒,东湖柳,妇人手”的诗句。
第八名:四川成都 水井坊
水井坊很多爱喝酒的人都喝过,始于元朝,被誉为“中国白酒第一坊”,是历史上最古老的白酒作坊了!
第七名:汾酒
如果你不知道汾酒,你可能听过杏花村酒,或者你听过“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”,这里说的酒就是汾酒,有着4000多年的悠久历史,是中国最早的国酒,有“国之瑰宝”的美誉。
第六名:四川绵竹 剑南春
剑南春这个名字很好听,是一听到名字就想尝尝的酒,有着悠久的历史,是唯一载入正史的中国名酒,也是现今唯一尚存的大唐名酒,可以追溯至1500年前的唐朝。根据《后唐书·德宗本纪》中记载,剑南春在盛唐时期就已经被选为宫廷御酒了。
第五名:四川 郎酒
酒瓶上大大的郎字很醒目,这个酒相对前几种就显得比较年轻了,始于1898年,和茅台并成为赤水河畔的姐妹花。酒香型素有“一树三花”的美称,指的是浓香型、酱香型、兼香型。
第四名:江苏 洋河大曲
洋河有着悠久的制酒历史,在两汉的时候就开始了,到了唐宋时期就更盛行了。洋河大曲起源于隋唐,兴盛于明清。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,像我们常听说的“味占江南第一家”,指的就是洋河大曲,您喝过吗?
第三名:四川 泸州老窖
越往前越不好排了,因为,好喝的酒实在是太多了。
把泸州老窖排在第三是有原因的,因为,泸州老窖的酿造技术源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以逐渐成熟。并且,在2006年该酒还入选为首批国家级非物质文化遗产名录。拥有活文物“1573国宝窖池群”,从明朝万历年间一直到如今有449年了,从未间断过酿酒,被称为“国窖”。
第二名:四川宜宾 五粮液
五粮液不用过多介绍,大家了解的比我还多,是目前当之无愧的“浓香一哥”,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。
第一名:茅台酒
茅台酒可谓是家喻户晓了,没听过的人不多,至今已经有800多年的历史了,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒,是中国目前三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖。
老人说,天气越来越冷了,无论喝哪种酒,最好不要占下面这五种习惯!
一、不沾冰酒
大雪节气过后,北方地区屋里虽然很暖和,但是外面天气还是非常寒冷的。不建议大家在冬天里喝冰酒,会对身体有一定的刺激。并且,低温也会影响酒水口感和降低辛辣程度,容易使人不知不觉就喝多了。
二、不沾“猛”酒
现在好多了,没有那么多劝酒的了,在以前可不少,不喝都不行。当然,有些人根本就不用“劝”,自己就把自己喝多了。但是,酒喝“猛”了,会耽误接下来要做的事。
古人常说,“莫饮卯时酒,昏昏醉到酉”“不喝卯时酒,不骂酉时妻”。卯时和酉时是什么时候?就是早上5-7点和晚上5-7点。
古人总结的还是很到位的,这两个时间喝酒可不是啥好事,容易耽误接下来要作的事。并且,酉时要是个老婆吵架,可有你好果子吃。不是有那么一句话吗“酉时莫骂妻,一夜受孤凄”,您要是不相信,可以试试!
三、不沾闷酒
有些人就是喜欢借酒消愁,也不管自己会不会喝,能不能喝,反正就是和闷酒,不仅影响自己的身体,还容易惹来不必要的麻烦。
四、不沾混酒
这个容易理解,就是酒和其它饮料一起掺着喝,可别一时涂着口感好,又不辣,给自己带来“麻烦”。因为,这种酒喝完更容易醉,而且后劲儿还大,并且喝这种酒的场合绝对不会是在家里或者一般的酒局,要管住自己。
五、不沾勾兑酒
市场上各种品牌,各种种类,各种包装的酒都有,难免有一些勾兑酒的存在,买之前还是要留意一下酿酒原料,还是要喝纯粮酒的。
对于以上这十种酒,只四川地区就占了多种,您更喜欢哪种呢?期待您的分享!
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