烂糊肉丝
烂糊肉丝猪肉丝、葱姜末、淀粉、料酒、鸡精、猪肉丝、葱姜末、淀粉、料酒、鸡精、
步骤1
将黄芽菜（大白菜）洗净沥干切成约5厘米长的丝；
步骤2
猪肉丝用少许干淀粉、料酒、葱姜末、盐拌匀备用；
步骤3
热锅入油，油温后下猪肉丝煸炒至颜色变白；
步骤4
放入黄芽菜丝煸炒，加盖焖烧到菜梗熟烂；
步骤5
加精盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡；
步骤6
再淋入预先烧热的少许熟猪油拌匀即可.
Tips当年的烂糊肉丝水淀粉用得比较多，现在我们都怕胖，水淀粉就放得少了，所以现在这菜看上去就不那么烂糊了哦！
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
