2000年前后两门三门的老冰箱，大都是双系统或者三系统的，多系统冰箱从物理上隔断了冷藏与冷冻之间的冷气循环，让两个大的间室之间避免了互相串味的问题。那同一个间室内食材们有没有串味问题呢？有，而且他们的串味问题很严重，70、80、90后们估计都有较深的体验。

那会的老冰箱，多系统的目的并不是为了解决串味问题，而是温控技术达不到，温控不精准，没有办法在给冷冻制冷的同时，匀出适量的冷气来控制冷藏温度；而多系统分别制冷就能解决这个问题，只不过需要为多增加的制冷蒸发器牺牲一些容积空间，增加一些产品成本；

随着技术的发展，到今天电脑控温系统已经非常成熟，而且非常的智能且精准，即使是单系统，也可以很好的控制冷藏和冷冻的温度，避免“冷藏结冰、冷冻化水”的情况出现。

解决了温控问题，多系统冰箱逐渐了失去了发展空间。加上单系统成本低、故障率低等优势，在零几年家电下乡政策加持下，单系统冰箱迎来了爆发式的增长，并成为行业的绝对主流。

但单系统有其固有的问题，就是冷藏冷冻两个间室的串味问题，这个问题说大不大，说小不小，在当年大家都没经验，谁也没有把串味作为一个问题去当回事。而随着大家生活水平的提升，对食物保鲜质量的关注度也大大提升，对冰箱的储存效果也越来越关注。

冰箱厂家们也纷纷意识到了这是个问题，于是争先投入资源研发应用。而且因净味与杀菌在处理流程和原理上的类似性，“杀菌净味”被归并同步研究。因此大概在11、12年往后的冰箱，“净味杀菌”，成为各大厂商争相宣扬的卖点。

经过十几年的发展，净味杀菌的技术已经非常成熟。我们以行业领头羊的海尔冰箱为例，这些年先后推出了出了DEO净味、植萃净味、T·abt杀菌、EPP全空间超净、AI智净系统等多款净味除菌的技术或系统，这些技术的应用极为有效的限制了冰箱间室内的细菌滋生和串味异味问题。尤其是近两年推出的新一代除净系统——AI智净系统，除了能对细菌99.99%杀灭外，还能感知2000余种食材散发的气味，及时的捕捉到异味并处理；甚至还能实现去农残、防霉、防病毒的功效，进一步解除了消费者们对冰箱内细菌滋生和串味的担忧。

随着净味除菌技术的发展，单系统原来所固有的问题被很好的解决了，这也进一步压缩了多系统冰箱的生存空间，也压低了一些以多系统为核心卖点的冰箱厂家的市场份额，于是一场反击就开始了。

几乎就是在突然之间，知乎、头条等平台突然多了很多“双系统＞单系统”“双系统比单系统好”“买双系统不买单系统”的观点；从品牌大号，到一些家电kol大v，都在极力的强调观点，企图忽悠不明就里的消费者来买双系统冰箱。后来去卖场逛了一圈，有的品牌介绍自己产品的保鲜技术、杀菌净味技术，讲设计，讲工艺，而有的品牌却一直在强调它们是双系统，不串味，温控好。这就明白了。

事实上，这很有用，小红书上经常看到网友问“这个冰箱是单系统还是双系统？”，电商平台下面的评论里也会有很多抱怨“怎么不是双系统的？”……已经有很多网友被这些品牌的公关行为给洗脑了。

这里还有一个问题需要再延申下，既然单系统性价比高、有效容积高、故障率低、固有问题也基本被解决了，为什么还有些品牌要去逆潮流的做多系统呢？

一个是技术原因，单系统制冷的设计和固有问题的处理是一个系统化的解决方案，对某些品牌来讲，受专利的限制也有不小的技术难度，绕不过去；另一个是营销原因，作为差异化的卖点，老歌新唱，能骗一点是一点。

当然，多系统也并不是一无是处，相反，它固有的独立制冷的优势，在某些产品上依然发挥着很重要的作用。尤其在一些高端产品上仍被广泛应用，用来解决多温区、大空间宽幅变温的精准控温问题。比如这款冰箱，为了实现右下方整个间室5~-20度的全温区变温，就又增加了一套蒸发器，做成了双系统的冰箱。

因此，多系统并非是解决除菌除味的唯一方案，一款搭载较好的净味除菌系统的单系统冰箱也是不错的选择。

所以，希望大家不要再被某些别有用心的厂家所忽悠，是否要选购多系统还是要根据自己的实际需要来，不用再纠结。