竹笋肉丝
竹笋肉丝新鲜竹笋、瘦肉、红尖椒、蒜头、新鲜竹笋、瘦肉、红尖椒、蒜头、
步骤1
将新鲜竹笋撕细条洗净，用盐水泡着待用。
步骤2
肉丝加淀粉，生抽，醋，花椒粉，大蒜末，姜末调拌均匀。
步骤3
泡过竹笋丝切段，红尖椒切段（红尖椒可放可不放，主要用来给菜配色）待用
步骤4
热锅冷油下拌好的肉丝，炒到肉色发白时移到锅内一边，将切好的竹笋和红尖椒一起下锅翻炒
步骤5
将半熟肉丝和竹笋混炒，加入适量盐和鸡精，翻炒。
步骤6
美味竹笋炒肉出锅装盘（起锅前可调入少量水收汁入味儿）。
Tips那种细细的绿绿的竹笋口感更好
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
