番茄午餐肉炒散蛋#全民赛西红柿炒蛋#
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步骤1
备好食材
步骤2
鸡蛋敲破,用较大的碗盛起
步骤3
葱洗净切粒,午餐肉切粒
步骤4
番茄洗净去皮,切粒,全部食材倒入碗中。
步骤5
调入盐、鸡粉,用筷子搅拌均匀
步骤6
烧热平底锅,放少许油
步骤7
倒入搅拌好的鸡蛋糊小火煎制,煎至单面焦黄色
步骤8
用木铲划散蛋片,拌匀即可铲起~
步骤9
成品
步骤10
成品
Tips食尚小贴士:鸡蛋液煎一面口感很特别,嫩滑中带着一点焦香味。煎单面用油不需太多,更健康。
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