香芒芦笋炒牛柳
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步骤1
准备食材
步骤2
芦笋洗净切断，彩椒洗净切片，生粉加入清水融化待用
步骤3
牛排切条，芒果去皮切块
步骤4
先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起
步骤5
热锅倒入橄榄油
步骤6
温油下入牛柳翻炒至变色
步骤7
加彩椒翻炒
步骤8
加芦笋翻炒
步骤9
加入芒果
步骤10
再加入盐调味
步骤11
加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅
步骤12
上桌
Tips1.芦笋焯水的时候要加入少许盐，这样能使得菜色保持不变。2.芒果块要切的大一点，不会变形。3，整个烹饪过程都是用手颠锅翻炒最佳。
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