重要提醒!这类物品切勿食用英语
前不久
“孕妇误食零食袋中的脱氧剂”
为何很多零食包装中
都藏着一个小袋子
摸起来里面像是
装着粉状或颗粒状的东西
而且还神秘地写着
不可食用!?
这小袋子里装的究竟是什么呢?
既然禁止食用
为何又放零食包装里呢?
一般来说,那个小包装里装的是干燥剂或者是脱氧剂,根据产品不同选择使用。不论干燥剂还是脱氧剂,其主要作用是延长食品的保质期。
脱氧剂是什么
脱氧剂指能与氧发生反应,在规定时间内,可将相应食品密封包装容器中氧气浓度降低,并能保持一定时间的定型包装产品。
作用原理
脱氧剂以具有还原性物质为主要成分,可与食品包装中的氧气反应,使包装内呈现无氧状态,防止食品中的油脂和维生素氧化、色素褪色,有效抑制霉菌和需氧型细菌生长,从而达到保持食品品质,延长食品保质期的目的。
脱氧剂在现代食品工业中
有着非常广泛的应用
一般应用于米面等粮食
以及油炸食品、月饼、蛋糕等
高脂肪食品包装中
脱氧剂的功效这么神奇
那它的成分是什么呢?
当然是容易和氧反应
比较活泼的物质啦!
常见的脱氧剂有铁系脱氧剂、亚硫酸盐脱氧剂、有机脱氧剂等。由于考虑到成本、安全性和效用的关系,市面上绝大部分的脱氧剂用的是铁系脱氧剂。
铁系脱氧剂成分中除了还原铁粉外,还可能含有氯化钙、氯化钠、活性炭、硅藻土等辅助成分。铁粉表面积越大越容易吸收氧气,利用活性炭、硅藻土等多孔材质增加表面积,可以提高脱氧剂的效果。
总之,为了避免意外的发生,我们最好是将食品里的脱氧剂、干燥剂等置于小孩看不见的地方,因为很多孩子的辨识能力不是很强,有可能会误食。
当然,包装内的食品如果已经受到了污染,那千万不要再继续食用,应及时丢弃。
如果有朋友没有注意大量服用了脱氧剂,可能会导致身体出现恶心呕吐、腹泻、腹痛等现象,则必须及时就医。
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责编:梁龙
审核:督督
主办:襄阳市市场监督管理局
运营:襄阳广播电视台
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