清香的香菇炒豆角
清香的香菇炒豆角豆角、香菇、豆角、香菇、
步骤1
干香菇开水泡开,留汤,这里说个窍门,有的朋友说泡香菇很慢,下班做饭等不及,那么可以取一个饭盒,里面放少许糖,再放开水和香菇,盖好后摇晃,能加速泡发,电视演的,我试过,确实有效果
步骤2
豆角去两头的梗和筋,洗净,掰开成段,约4厘米长,下油煸炒至8分熟
步骤3
泡开的香菇洗净,切开成适当大小,留底汤
步骤4
葱蒜呛锅,蒜多些
步骤5
炒香后先放入豆角,翻炒,然后放盐一勺,鸡精一勺,倒入香菇水适量,炒至豆角入味,记住,香菇吸汤吸味,但豆角不吸,所以如果豆角没有入味就放香菇,那么结果会是豆角好淡,香菇好咸
步骤6
入味最后放入香菇,翻炒,收汁
步骤7
最后放一勺生抽,少许香油出锅
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。