☆★蓝冰滢的厨房汇—— 葱香卤牛腱☆★
☆★蓝冰滢的厨房汇—— 葱香卤牛腱☆★牛腱子、大葱、白酒、生抽、老抽、香油、食用油、香叶、小茴香、干辣椒、大枣、冰糖、牛腱子、大葱、白酒、生抽、老抽、香油、食用油、香叶、小茴香、干辣椒、大枣、冰糖、
步骤1
牛腱子去外面的筋膜，洗净，泡水2小时，中间换水3次；葱切段，姜切大片
步骤2
起炒锅，烧热加入食用油和香油，再加入准备好的葱姜，中火炒到葱姜变成焦黄色
步骤3
牛肉冷水下锅，焯水，水开后煮5-10分钟，捞出控干水分，加入到炒好的葱姜油里
步骤4
加入其它全部的调味料、水，冷水下入洗干净的牛肉，中火烧开转小火炖煮1-1。5小时
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
