驴肉烧饼怎么做,秘制酱驴肉配火烧
特色 驴肉经过压制后口味香辣，搭配土豆、荷叶饼一同上桌食用，食客很喜欢。
原料 生驴肉、土豆各300克，香菜100克，红尖椒10克，荷叶饼11个。
调料 A料，色拉油1千克，小料。
土做法 1.将驴肉洗净，切成长5厘米、宽0.5厘米的长条，冲净血水后大火焯水。2.锅内放入色拉油30克，烧至五成热时，放入小料炒香，下入A料炒出红油，下入驴肉翻炒均匀，再倒入清水150克烧开，出锅倒入高压锅内大火加热至上汽，改小火压10分钟，取出散气，滤出料渣。3.将土豆去皮，切成长5厘米的粗条，入烧至六成热的色拉油中炸熟，捞出控油，放入容器内垫底；将香菜去叶，切成4厘米长的段；将荷叶饼蒸热。4.将压好的驴肉和汤汁倒入锅内，大火收紧汤汁，下入香菜段、红尖椒翻炒均匀，出锅装入容器内，把荷叶饼围一圈。
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
本报讯“看网上的这个视频，砂糖橘被染色了。”我省很多消费者的微信朋友圈里都收到砂糖橘被染色的视频。最近，“砂糖橘吃一手红”的视频在网上被大量转发，视频显示省外某消费者购买的砂糖橘有染色的......
-
Q1 自来水管冻住了怎样化开？我们平时生活自来水管被结冰了怎么办？对于北方地区这样的情况应该比较多，所以当地处理方法肯定轻车路熟，解决起来应该不难。户外水管被低温冰冻住了，实际上可以解决......
-
导读：桑树上的“黄耳朵”，之前树上常见不被重视，如今才知千元一斤提起桑黄，很多人都知道它是一种很珍贵的传统中药材。可是知道它大名的人不少，而认识桑黄的人却不多。有些人甚至在树上看到过它，......
-
中元节鬼门开鬼来阳间中元节是我国的传统节日，很多人都很重视这个节日，中元节又被称为鬼节，时间为每年农历七月十五，传说这一天鬼门大开，在阴间的所有鬼魂都会来到阳间，接受香火的供养。每到这个......
-
如果说有些水果是凭借味道赢得大家的喜爱的，那杨桃一定是靠颜值出圈。图源 pxhere每每看到水果摊上如此好看杨桃，小编都燃起了购入一箱杨桃的冲动。可是冲动消费后结果往往令人失望——这么好......
-
4月17日，广东深圳龙岗区的市民在散步的时候，看见一条2米长，40多斤重的大蟒蛇从山坡上滚下来，但是它没有马上离开，而是在山脚处一动不动。附近的市民看到那么大的蟒蛇，吓得赶紧打电话求助。......
-
新买回来的菜板很多朋友都会直接拆开使用，其实新菜板要简单地处理一下，这样我们在以后使用的时候，就不容易出现发霉开裂的情况了，今天小编教大家一个处理新菜板的小方法，下面让我们一起来看看吧。......
-
目前市面上不少扫地机器人产品，除了核心的清洁功能，在导航、建图、避障等功能上也做到了非常强大且全面。扫地吸尘，洗拖一体以及配合基站进行拖布清洗与烘干也都不在话下，甚至还能够自动上下水，可......
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
