枇杷花开于10月—次年1月，

此时枇杷树是一年中生命力强，花的品质也是一年中最好的，

由于花源品质好，且花期短，枇杷蜜才非常珍稀。

走近枇杷树，空气中到处弥漫着枇杷的花香味道，沁人心脾，

这就是枇杷蜜的味道。

枇 杷

枇杷

枇杷是蔷薇科、枇杷属植物。也叫金丸、芦枝、卢桔、卢橘。为常绿小乔木，高可达10米；小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，长12-30厘米，宽3-9厘米。圆锥花序顶生，长10-19厘米，具多花；总花梗和花梗密生锈色绒毛；花瓣白色，长圆形或卵形；果实球形或长圆形，直径2-5厘米；种子1-5，球形或扁球形，直径1-1.5厘米，褐色，光亮，种皮纸质。花期10-12月，果期翌年5-6月。果实圆形或椭圆形，直径2-5cm，外果皮黄色或橙黄色，具柔毛，顶部具黑色宿存萼齿，除去萼齿可见一小空室。基部有短果柄，具糙毛。外果皮薄，中果皮肉质，厚3-7mm，内果皮纸膜质，棕色，内有1至多颗种子。气微清香，味甘、酸。

枇杷原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾；各地广行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

枇杷是美丽观赏树木和果树。果实是著名水果之一，果味甘酸，可生食、也可做蜜饯和酿酒用；叶晒干去毛和叶露均可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。果实和果核、根、花和树干的韧皮部也均可药用，木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等。果核可用于提取苦杏仁苷、酒精、棕色素及淀粉等。也可栽植供观赏，为蜜源植物。

枇杷de药用价值

果

果实入药。味甘、酸，性凉。归肺、脾经。可润肺，下气，止渴。用于治疗肺燥咳喘，吐逆，烦渴。不宜多食。

清《随息居饮食谱》记载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”

清《本经逢原》记载：“必极熟，乃有止渴、下气、润五脏之功；若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。”

叶

枇杷叶也可入药，又名巴叶、芦桔叶，革质而脆，易折断。气微，味微苦。以完整、色灰绿者为佳。味苦、微辛，性微寒。入肺、胃经。可清肺止咳，和胃降逆，止渴。主治肺热痰嗽，阴虚劳嗽，咳血，衄血，吐血，胃热呕哕，妊娠恶阻，小儿吐乳，消渴及肺风面疮。

《本草经集注》中记载：“其叶不暇煮，但嚼食，亦差。人以作饮，则小冷。”

《新修本草》中记载：“用叶须火炙，布拭去毛。不尔，射人肺，令咳不已。”

现在也可治疗蛲虫病。

花

枇杷花中含有多种天然的药用成分，性味甘淡，入肺经，具有润肺止咳、化痰等功效，泡茶喝可以起到较好的清热解毒的作用，可以帮助清除人体内的热毒，对于咽喉肿痛、口舌生疮、声音嘶哑等症具有一定的缓解作用。对人体的呼吸系统健康有一定的好处。

枇杷新叶？老叶？有毒？

说到这里，还有一些小故事要说一下~

2018年《延禧攻略》大热，剧中主角魏璎珞曾揭露了一个“真相”：“枇杷新叶有毒，老叶则无毒”。然而娘娘您真的错怪枇杷叶了：枇杷叶在入药时并不会特意区分新叶、老叶，叶子的大小才是评级的重要依据，因此一般做中药的枇杷叶不会选择嫩芽，而且色泽要求灰绿则意味着，陈年枯黄的枇杷老叶也不是很好。如果非说枇杷叶有毒，那是叶片背后的茸毛在作怪！

“枇杷叶确有微毒，但这和新叶、老叶并没有太大关系。”郑大二附院中医科主任李伯群说，“枇杷叶最大的问题是背面的一层茸毛，如果误食这层茸毛，会对人的咽喉、肠胃等有比较强的刺激，可能会出现如同剧中说的呕吐等症状。”

因此，新鲜枇杷叶一般不能直接入药，而是要经过炮制。药房里销售的枇杷叶一般都是经过炮制的，不会有毒，可以放心使用。而枇杷果也可以放心食用，果核并没有毒性，只是误食可能会被卡住比较危险。

枇杷叶药性偏寒，仅适用于热证咳嗽，如果寒咳使用枇杷叶，可能导致雪上加霜，咳上加咳，体质较差或者体虚、体寒的患者，或者孕妇需谨慎服用。

栖霞山植物品种的众多和繁茂也说明了生态环境的优良，同时，中草药有一定的毒副作用，也请大家在观赏的同时，请勿随意采摘！

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