打卤面之卤子篇
打卤面之卤子篇肉丝、木耳、胡萝卜、鸡蛋、葱姜、淀粉、青椒、肉丝、木耳、胡萝卜、鸡蛋、葱姜、淀粉、青椒、
步骤1
将肉切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜青椒切丝，家里还剩点金针菇一起来！
步骤2
装盘，切点配料！姜切丝，葱切末
步骤3
中火加入葱姜！小火炸香！
步骤4
放肉，将肉炒熟！
步骤5
放入胡萝卜丝，青椒丝！
步骤6
放调料，五香粉，酱油，老抽，盐，糖适量！
步骤7
填水，如果有高汤最好加入高汤！放入金针菇和木耳丝！
步骤8
煮开！打散个鸡蛋打入锅里！
步骤9
打入水淀粉，烧开后加入鸡精！
步骤10
熬的稠一些，出锅！
Tips家里有什么放些什么，随喜好来！
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