醋溜木须肉片
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步骤1
原材料不用多说,看图即可。只是肉片需要加料酒、淀粉腌制10分钟。
步骤2
鸡蛋打散后注意放些料酒,炒出来比较鲜。
步骤3
准备料汁,醋、生抽、葱蒜末加水。
步骤4
先炒肉片待变成微白色加入鸡蛋、木耳翻炒。
步骤5
加入调制好的料汁。
步骤6
加入盐、糖、黄瓜和红椒,翻匀出锅即可。
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