【清爽酸辣土豆丝】#我要上首页酸辣家常菜#
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步骤1
土豆削皮切细丝，蒜头剁蓉，土豆丝用水浸泡冲洗去掉淀粉。
步骤2
青红椒切碎，土豆丝浸泡后捞起滤干水份待炒。
步骤3
热锅热油放入豆土丝翻炒，加入盐，白糖，白醋翻炒至透明状。
步骤4
加入青红椒，蒜蓉翻炒一下试味出锅装盘开吃。
步骤5
成品
步骤6
成品
步骤7
成品
步骤8
成品
Tips土豆丝尽量切细些，用水浸泡冲洗去掉淀粉，酸辣度随自喜。
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