蔬菜培根芝士焗土豆泥
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步骤1
土豆切片,越薄越容易熟
步骤2
水开后,将土豆片放入高压锅蒸熟
步骤3
取出土豆,压成泥
步骤4
加适量油、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀
步骤5
胡萝卜切丁,拌匀
步骤6
培根切丁,继续搅拌
步骤7
将搅拌好的土豆泥倒入模具(或烤碗),压平整
步骤8
铺上一层马苏里拉芝士
步骤9
160度上下火,中层,烤至芝士变色
步骤10
取出
步骤11
趁热搅拌,完成~
Tips1.烤制的温度和时间请大家依据自己家烤箱的脾气来控制哦;2.胡萝卜、培根可以依照自己的喜爱选择是否加入;3.食用油可以用黄油替换
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