冰酒,利口葡萄酒和甜酒的区别是什么
利口葡萄酒和甜酒的区别
喝过利口葡萄酒的朋友都会觉得，喝起来非常的甜，所以利口葡萄酒和甜酒是什么关系呢？
这么来说吧，利口葡萄酒有些属于甜酒，但并不是所有利口葡萄酒都是甜酒。那么到底什么是利口酒，什么又是甜酒呢？听我详细介绍一下。
首先利口葡萄酒呢，指的是在葡萄生成酒精度为12%以上的葡萄酒中，加入白兰地或葡萄酒精与葡萄汁、浓缩葡萄汁和葡萄糖浆等混合物，使最终的成品酒精度为15%-22%，总酒精度不低于17.5%的葡萄酒，是不是很神奇的样子~
各类葡萄酒
根据利口葡萄酒的种类，可以分成4种，干型、半干型、半甜型以及甜型。
那么有哪些著名的利口葡萄酒呢，主要都产自欧洲，欧盟将加强型的葡萄酒都称之为利口葡萄酒。比如西班牙的雪利、葡萄牙的波特、葡萄牙的马德拉、法国自然甜酒、澳大利亚托卡伊和葡萄牙利口甜酒等。
那么什么是甜葡萄酒呢？其实非常好理解，甜葡萄酒是指最终残糖量大于45g每升的葡萄酒，所以喝起来甜甜的。
甜葡萄酒有很多品种，加强甜酒也只是其中一种，除此之外还有四种天然发酵的甜酒，例如晚收酒、葡萄干葡萄酒、冰酒、贵腐酒。
各类葡萄酒
利口酒和甜葡萄酒的区别：一般来说哈，大多数的利口酒都属于甜葡萄酒，但是并不是所有的都是，就像前面介绍的那样，利口酒按种类有4种，干型、半干型、半甜型以及甜型，其中干型利口酒就不算甜葡萄酒啦。
冰酒也是甜葡萄酒之一，不过跟两者不一样的是，冰酒的酒精度更低。冰酒并非以甜出名，而是他的果香味非常独特，葡萄经过严寒结冻才采摘酿造，所以有着葡萄没有的果香味，比如草莓、李子、树莓、香草等味道。
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