玫瑰腐乳鸡翅
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步骤1
翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。
步骤2
玫瑰腐乳碾碎，腌制。
步骤3
再加蒜末拌均匀，腌制2小时。
步骤4
少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。
步骤5
加入青红椒块，红葱块。
步骤6
少许盐，生抽，大火收汁。
步骤7
撒上葱丝。
Tips菜谱里的是王致和玫瑰腐乳，孝感米婆婆醇米酒汁。
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