鲜香虾皮洋白菜
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步骤1
将洋白菜洗净,手撕成大小均匀的小片,同时葱、蒜、虾皮备好。
步骤2
热锅下油,葱蒜炒香后放入干虾皮,待虾皮炒至金黄后放入洋白菜。
步骤3
将洋白菜炒出水后加入生抽和耗油,继续翻炒。
步骤4
出锅!(由于虾皮比较咸,口轻的朋友们就不必放盐了,如果口重那就再放一点点即可。)
Tips洋白菜要用手撕成大小均匀的片状,这样才有天然的味道!
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