怎样做羊肉炖白菜好吃又简单
最近这段时间里面,天气也是变得越来越冷了,这时候来上一份美味的羊肉炖白菜,就是非常棒的选择了。羊肉炖白菜这道美食不仅是吃起来美味解馋,而且也有着很高的营养价值,有着温中健脾和滋补身体等功效,很受人们的喜爱。
作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货,小编对于美味的羊肉炖白菜也是没有什么“抵抗力”的。知道了我们的大厨准备做羊肉炖白菜这道美食,小编就很兴奋地表示要去帮忙,想早早吃上美食。接下来,我们就简单的为大家说一说学会这样做羊肉炖白菜,美味解馋,口感很赞,大人和孩子都爱吃。
美味的羊肉炖白菜
食材:羊肉、白菜、白萝卜、胡椒粉、葱、姜、盐、料酒
做法:1、我们先把白菜冲洗干净,沥干水,切成小块;把白萝卜冲洗干净后,切成小块;
2、接着把葱洗净后,切成葱花;把姜洗净后,切成姜丝;分别放入小碗;备用;
3、再把羊肉冲洗干净,切成小块;把切好的羊肉块放入热水里面,焯烫一会儿,捞出来,沥干水,备用;
4、现在就可以热锅烧油了,等到油热之后,放入葱花和姜丝爆香一下,倒入焯好的羊肉块,进行翻炒;
5、接下来,加入切好的白萝卜块,加入适量的水,煮开之后,再倒入砂锅里面,煮炖一段时间;
6、再下入切好的白菜,继续煮炖一会儿,倒入适量的盐、料酒和胡椒粉,进行调味,最后撒一些葱花,即可;
大家看到这么可口美味的羊肉炖白菜,是不是都绝得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧,各位朋友们可以按照小编上面说的羊肉炖白菜的方法,尝试制作一下。羊肉炖白菜并没有那么的难,相信各位喜欢吃羊肉的朋友,都可以做出让自己满意的羊肉炖白菜。
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