烟台到乌海,烟台至潢川的火车票
淀粉是一种天然高分子化合物，它主要存在于植物的种子或块根之中，日常生活中经常见到的富含淀粉的食物有大米、小麦、马铃薯等。关于食物中的淀粉，你需要知道以下三个问题。
淀粉在人体内是如何转化为能量的？
日常饮食中，淀粉的初级形态是馒头、米饭等固态的食物，人通过在口内咀嚼，固态食物被分解成一个个小碎块，然后通过食道进入胃中。这时淀粉的化学形态开始发生了变化，一部分淀粉被唾液里的淀粉酶催化，发生水解反应，生成麦芽糖，但是因为唾液中的淀粉酶有限，一些没有水解反应的淀粉会从胃走到小肠，接着在胰脏分泌的淀粉酶的作用下，继续水解。淀粉水解成麦芽糖，这就是淀粉的第二次“变身” 。
在消化过程中麦芽糖会继续被肠液分泌的麦芽糖酶催化，水解成人体可以吸收的葡萄糖，因此葡萄糖就是淀粉进入人体经过消化后的最终形态。一部分葡萄糖进入细胞，经过复杂的生物化学反应，产生能量，直接供应给人体各项组织；另一部分葡萄糖作为合成糖原的原料。糖原主要分布在人和动物的肝脏与肌肉中，是人和动物的储能物质，会在人和动物血液中的葡萄糖低于正常含量时分解产生葡萄糖，及时补充所需。
固定布局
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
抗性淀粉是什么？
抗性淀粉是人体上消化道不能消化吸收的淀粉组分，虽然它在化学结构上是货真价实的淀粉，但不能被人体分解成葡萄糖，然后被吸收到血液中当做人体的能量使用。抗性淀粉因为不能被人体充分消化，做成的食物含有的热量值相比普通的淀粉少。
固定布局
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
食物中的淀粉会引起蛀牙吗？
淀粉的最终形态是葡萄糖，并且淀粉本身也属于糖类，那我们在吃过大米馒头之类的富含淀粉的食物后，会不会蛀牙呢？根据研究，在咀嚼食物的过程中，一些含有碳水化合物的食物残渣会残留在牙齿表面或齿缝里，而碳水化合物的主要包括淀粉。淀粉在口腔细菌的作用下，发酵产生的酸性物质，会对以碳酸钙和磷酸钙为主要成分的人类牙齿形成腐蚀。在酸性物质的长期腐蚀下，原本光滑的牙齿表面就会因为脱钙而出现凹坑，再严重一些就会被细菌侵蚀形成“虫洞”，变成蛀牙，所以大家在吃完食物以后，一定要记得刷牙。
全国产经平台联系电话：010-65367702，邮箱：hz@people-energy.com.cn，地址：北京市朝阳区金台西路2号人民日报社
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
图片来自百度1.明显衍射的条件：障碍物或小孔的尺寸跟光的波长相差不多，甚至比光的波长还要小①单缝衍射条纹的分布是不均匀的，中央亮纹与邻边的亮条纹相比有明显的不同。用单色光照射单缝时，光屏......
-
德育旨在培养学生良好的道德品质，正确三观，良好的行为习惯和健全人格等，德育也是在全面发展教育中举足轻重不可替代的一个部分，起到灵魂和统帅的作用。而德育原则是根据教育目的、德育目标和德育过......
-
马上焦作舰加入海军这是下面焦作的介绍焦作，古称山阳、怀州，是河南省地级市，国务院批复确定的中国中原城市群和豫晋交界地区的区域性中心城市。截至2018年，全市下辖4个区、4个县、代管2个县......
-
关键知识点：对牛顿第二定律的深化。牛顿第二定律的内容：物体加速度的大小跟它受到的作用力成正比、跟它的质量成反比，加速度的方向跟作用力的方向相同。牛顿第二定律的表达式：F=ma或a=F/m......
-
“文场”分为弦乐器和管乐器两大类。“文场”的弦乐器有：胡琴、二胡、月琴、小三弦。这几件乐器俗称“三大件”或“四大件”，是伴奏皮黄唱腔和演奏弦乐曲牌的主要乐器。20世纪50年代后，由于京剧......
-
在我国台湾、香港等地区使用的汉字都是繁体字，而大陆地区使用的则是简体字。网上经常可以看到一些别有用心的人攻击简体字的言论，比如：简体字破坏中国文化、简体字破坏汉字结构等……因为很多人不了......
-
于姓在中国姓氏中列第二十八位，约占汉族人口的0.6%，而于姓分布又以山东省为多，约占于姓总人口的四分之一。斥山作为于氏家族中的一个大的分支，于氏子孙散布胶东，有的甚至飘洋过海，斥山也成为......
-
姚斌/文我最早知道格伦·阿诺德是他的《价值投资：如何成为一个训练有素的投资者》。之后，又读到了他的《巴菲特的第一桶金》。现在，《阿诺德投资学》出版了。相比于前两部，这一部“投资学”更适合......
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
