内江黄辣丁哪家好吃，内江史家黄辣丁电话
麻辣水煮黄辣丁是内江人喜爱的餐桌上的常菜
其色泽金黄耀眼，肉质细嫩，麻辣鲜香
这么长的淡水鱼是从哪里收获的呢？
让我们跟随记者的脚步吧。
“丰收”喜悦近日，内江市中区凌家镇牛角田村淡水鱼养殖基地村民收获黄辣丁(黄颡鱼)。
”
淡水鱼养殖基地金秋时节，内江市市中区兴利农养鱼农民专业合作社养殖的各类生态淡水鱼丰收，职工们忙着拉网捞鱼、选级、装箱外运。
据了解，兴利农养鱼农民专业合作社先后被评为“农业部水产健康养殖示范场”“四川省水产品无公害养殖基地”。
村民筛选收获的黄辣丁
农民丰收日
如此新鲜的黄辣丁
我来自位于凌家镇的养殖基地
和记者一起知道那个吧~
合作社养殖基地的产品主要供应哪些地区？
目前主要供应当地及成渝地区市场。 在这么大的供应范围内，养殖基地的占地面积不小吧？
是的，目前基地养殖水域面积约180亩。 养殖基地主要开展哪类养殖？
我基地主要开展各类淡水鱼养殖和泥鳅苗种人工繁殖，主要饲养泥鳅、黄颡鱼(俗称“黄辣丁”)、三角蜂、牛尾巴、翘壶、红斑鱼等品种。 丰收之喜合作社还积极探索“鱼菜共生”养殖模式，用泥？ 养殖水面种植芹菜、空心菜，有效吸收分解水体剩余养分，净化池塘水质，同时扩大生态蔬菜种植，实现水资源综合利用和经济效益倍增。
刚捡回来的黄辣丁
将新鲜打捞上来的黄辣丁装车俯瞰牛角田村淡水鱼养殖基地
近年来，内江市中区积极推进渔业供给侧结构性改革，着力构建现代特色水产发展体系，通过实施品牌战略，打造集孵化、养殖、销售为一体的水产养殖业全产业链，打造“水文章”，实现水产养殖的经济效益、社会效益和生态效益目前全区水产养殖面积超过4.5万亩。
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