蒸萝卜丝肉丸
蒸萝卜丝肉丸猪肉馅、白萝卜、料酒、生粉、胡椒粉、鸡粉、猪肉馅、白萝卜、料酒、生粉、胡椒粉、鸡粉、
步骤1
我剁猪瘦肉馅,加入所有调料和适量水,搅拌上劲儿。
步骤2
最好在盆里摔打几次,易成型。
步骤3
盘子里撒铺上一层白萝卜丝,团圆的肉丸放上面。
步骤4
肉丸上再撒放适量萝卜丝。
步骤5
(可略)我这是晒两天的橘子皮,切碎适量。
步骤6
撒上。
步骤7
开水入锅,大火十分钟,焖五分钟。
步骤8
口味重,可淋入生抽!
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