马铃薯的起源与传播
1、起源:马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉,主要分布在哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚的安第斯山区及乌拉圭等地,起源中心在秘鲁和玻利维亚的交界处。
2、传播:哥伦布发现新大陆后,马铃薯传播到世界各地,现已有160多个国家和地区广泛种植。1551年西班牙人瓦尔德木从秘鲁把马铃薯带到西班牙,葡萄牙、意大利从西班牙引进马铃薯;1565年英国人从智利把马铃薯带至爱尔兰及英伦三岛,后来传播到威尔士及北欧诸囯和北美洲;1583年传到比利时;1588年传到奥地利;1589年传到德国、瑞士;1600年传到法国;1765年传到俄罗斯;1769年传到新西兰,18世纪传到澳大利亚。
马铃薯从海路传到亚洲是在16世纪末和17世纪初,由荷兰人传入新加坡、日本、和中国台湾,17世纪中期西班牙人把马铃薯传到印度和爪哇等地。
马铃薯传入中国,最早是明朝万历年间,最新引入北京、福建、浙江,19世纪中期至20世纪40年代,逐步引入山西、陕西、山东、广东、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、湖南、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等省区。
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