炒合菜
炒合菜绿豆芽、干豆腐、韭菜、蚝油、味精、绿豆芽、干豆腐、韭菜、蚝油、味精、
步骤1
主辅料: 绿豆芽、干豆腐、韭菜
步骤2
把韭菜摘洗干净,切寸段。
步骤3
把干豆腐切条。
步骤4
绿豆芽洗净、沥干水分。
步骤5
起锅热油,爆香葱花。
步骤6
开旺火,放入绿豆芽翻炒。
步骤7
把绿豆芽炒至稍一塌秧,放入干豆腐。翻炒均匀,加入蚝油。继续翻炒,加盐、味精调味。
步骤8
放入韭菜。
步骤9
翻炒后,加香醋提味。快速翻炒均匀,即可关火。
步骤10
出锅装盘,即可上桌。
Tips1、绿豆芽要先炒,才能断生炒熟。2、韭菜一定要后放,才能保证成品菜肴味鲜。3、也可以放几粒花椒爆锅。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。