清蒸荷叶童子鸡
清蒸荷叶童子鸡荷叶、麻油、料酒、红椒丁、味精、生抽、荷叶、麻油、料酒、红椒丁、味精、生抽、
步骤1
荷叶用水洗净 放入热水中焯一下
步骤2
童子鸡切块用盐 味精生抽糖 姜 葱 料酒腌制半小时
步骤3
碗中铺入荷叶 将鸡块码放在内
步骤4
入蒸锅大火开后 转小火 蒸五十分钟 出锅 打开荷叶后滴入麻油洒入红椒丁即可
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