玉米马蹄胡萝卜骨头汤
玉米马蹄胡萝卜骨头汤甜玉米、马蹄肉、胡萝卜、筒骨、盐（自调）、冰糖、白胡椒粉、甜玉米、马蹄肉、胡萝卜、筒骨、盐（自调）、冰糖、白胡椒粉、
步骤1
凉水入锅焯水，开锅后两分钟，冲洗干净。
步骤2
切好！胡萝卜要去皮。
步骤3
凉水、滴几滴醋，放入1/3的马蹄，开锅后小火煲。
步骤4
2/3马蹄打成酱汁儿（也可用刀背拍、碾成泥）。
步骤5
参考：老火浓汤、小火煲、滚开、不溢出；老火清汤、小火煲、中间微开。
步骤6
两到三小时后，撇油、去杂质，放入马蹄汁儿，加盐、冰糖、白胡椒粉；续煲一小时。
步骤7
再撇油！
步骤8
好喝！
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