一食半刻 | 老北京炸酱面
一食半刻 | 老北京炸酱面猪肉、甜面酱、黄豆酱、胡萝卜、青瓜、豆芽、红椒、猪肉、甜面酱、黄豆酱、胡萝卜、青瓜、豆芽、红椒、
步骤1
胡萝卜、青瓜、红椒洗净切丝。葱切末
步骤2
猪肉切成小丁
步骤3
锅内倒油，爆香葱花。
步骤4
加入肉丁翻炒，炒出油之后加入由甜面酱、黄豆酱、盐混合好的酱汁，炒至色泽浓郁即可。
步骤5
切好的蔬菜焯水备用
步骤6
面条下锅煮熟捞出，在面上放上蔬菜，最后加入肉酱即可。
步骤7
成品
Tips吃面的时候一定要将酱和面完全的搅拌均匀，这样吃起来才香浓可口。
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