酱棒骨#比暖男更暖的是#
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步骤1
将棒骨泡水2小时。冲洗干净。
步骤2
冷水下棒骨，烧开。
步骤3
将棒骨、姜块放入高压锅内，加入酱油、料酒、炖肉料、热水，加盖加阀大火煮开到喷气，转小火继续煮20分钟。关火。
步骤4
连棒骨带汤倒入铁锅，大火收浓汤汁即可。
Tips买棒骨时请店家斩开，容易炖煮。
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