味噌汤
味噌汤豆腐、味噌、香菜、豆腐、味噌、香菜、
步骤1
豆腐切块、海带洗净切开、姜搓泥备用、香菜洗净切细段;
步骤2
水2000c.c.入锅中煮沸后,放入豆腐及海带;
步骤3
味噌先用冷开水40c.c.调匀备用;
步骤4
豆腐海带汤煮滚后,随即熄火。放入姜泥、糖及调匀的味噌,全部搅匀后,再入香菜即可。
Tips海带是辐射的克星,其中含有丰富的胶质及钙、碘、磷等营养素,可改善酸性体质;味噌汤的最大好处就是防御电脑、微波等的辐射伤害,久坐电脑的朋友们一定要多喝味噌汤。叮咛:1、喝六天停一天;2、味噌含有有益菌,尽量采用低温烹调,才不会破坏其中的有效成分。
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