不粘锅的涂层有毒吗?掉了还能用吗?

• 2023-08-30 07:26:54 • 0次

现代人对健康特别的关注，在饮食方面特别注意少油和少烟，因此不少人都会选择不粘锅。但是近几年却有关于不粘锅不利的说法，比如不粘锅有毒、不粘锅致癌、涂层掉了不能用等等，导致许多人在使用不粘锅的时候，揣着忐忑的心理，其实这些说法不一定正确，充分了解不粘锅的各方面，就能够得到正确的答案。关于不粘锅要了解哪些

现代人对健康特别的关注，在饮食方面特别注意少油和少烟，因此不少人都会选择不粘锅。但是近几年却有关于不粘锅不利的说法，比如不粘锅有毒、不粘锅致癌、涂层掉了不能用等等，导致许多人在使用不粘锅的时候，揣着忐忑的心理，其实这些说法不一定正确，充分了解不粘锅的各方面，就能够得到正确的答案。

关于不粘锅要了解哪些事情？

1、是否会致癌

不粘锅是否会致癌？关键在于是否在标准范围内。不粘锅的主要材料-特氟龙，并没有毒性，之所以有部分不粘锅检测出了毒性，是因为某些不良商家，在其中添加了一种叫做全氟辛酸铵的物质，这种物质会增加甲状腺疾病、溃疡性疾病的发生几率，而且具有一定的致癌性，不过现在这种物质已经被我国禁止使用，只要在正规的场所购买符合标准的不粘锅，并不会致癌。

2、不粘锅的涂层是什么

不粘锅之所以有这样的特性，是因为用一种叫做特氟龙的物质，对缝隙填充，使锅底变得更加光滑。特氟龙的主要成分是四氟乙烯，这种物质的耐热性，耐寒性，抗酸性以及抗碱性都非常的强悍，而且特别稳定，几乎可以说是百毒不侵。