蒜苗五花肉
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步骤1
蒜苗洗净,切成小段(随便切,喜欢多长就切多长吧!)五花肉切薄片(最好是带皮的,过油后口感会QQ的)
步骤2
起锅,油不要太多,因为五花肉会出很多油。
步骤3
凉油下肉,随着油温生高慢慢把肉煸焦
步骤4
4放入蒜苗炒啊炒
步骤5
最后加入盐、糖、老抽、鱼露翻炒均匀出锅
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